Auf Reisen nach Datum
Frische Nordseekrabben - handgepult
Nordseekrabben, an der Küste oft liebevoll "Granat" genannt, sind das kulinarische Aushängeschild des Cuxlandes. Während ein Großteil der Nordseefänge heute weite Reisen nach Marokko zum Schälen an...
Dobbendeel in Bad Bederkesa
Im beschaulichen Bad Bederkesa, einem staatlich anerkannten Moorheilbad im niedersächsischen Cuxland, liegt das Dobbendeel. Die kleine Gemeinde mit ihren rund 6.000 Einwohnern hat sich über Jahrzeh...
Die Welt vom OBEN
Im beschaulichen Bad Bederkesa, einem staatlich anerkannten Moorheilbad im niedersächsischen Cuxland, liegt das Dobbendeel. Die kleine Gemeinde mit ihren rund 6.000 Einwohnern hat sich über Jahrzeh...
Labskaus - das Seefahrergericht für Vitamin C
Sie lieben die Nordseeküste und ihre Küche? Dann sind Sie im Cuxland rund um Cuxhaven, Niedersachsen nördlichsten Punkt, gut aufgehoben, denn dort serviert man würzig, cremig und farblich einen ech...
Calçots - ein Lauch vom und zum Frühling
Der Spätwinter ist in Katalonien immer die Zeit der Calçotada. So nennt man dort das traditionelle bäuerliche Volksfest, das ursprünglich rund um die Stadt Valls gefeiert wurde. Inzwischen aber so ...
